Jika biasanya memasak popcorn dengan menggunakan minyak atau mentega, namun di India cara membuatnya dengan menggunakan garam mirip pasir. Untuk memasaknya agar matang dibutuhkan garam dalam jumlah yang banyak. Garam yang dipakai pun nampaknya berbeda karena garam itu berwarna coklat keabu-abuan.
Dalam rekaman video yang diunggah ke Youtube bernama MrBikram1976, pasir dan jagung tersebut dimasukkan dalam wajan sambil diaduk secara terus menerus menggunakan spatula. Setelah panas, bulir-bulir jagung akan pecah atau meletus. Menurut beberapa orang, popcorn yang dimasak dengan cara seperti ini jauh lebih sehat karena tak mengandung lemak dari mentega atau minyak.
Dalam rekaman video yang diunggah ke Youtube bernama MrBikram1976, pasir dan jagung tersebut dimasukkan dalam wajan sambil diaduk secara terus menerus menggunakan spatula. Setelah panas, bulir-bulir jagung akan pecah atau meletus. Menurut beberapa orang, popcorn yang dimasak dengan cara seperti ini jauh lebih sehat karena tak mengandung lemak dari mentega atau minyak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar