Seorang pria Jepang bernama Sato punya cara unik untuk membuat hidangan populer di Jepang bernama Tamago kake gohan (TKG). Hidangan ini cukup sederhana, yakni terdiri dari nasi putih, telur mentah, dan dicampur dengan kecap asin.
Dilansir dari Soranews24, Sato menghangatkan telur mentah dengan cara menjepitnya di lipatan ketiak dirinya sendiri. Cara itu dilakukannya berdasarkan sebuah klaim dari seorang chef bernama Rosanjin yang mengatakan bahwa telur hangat yang digunakan untuk memasak TKG akan menjadi lebih lezat jika dihangatkan dengan kontak kulit manusia, yaitu dengan cara dijepit di ketiak selama 30 menit.
Oleh karena itu, pria yang diketahui bernama Sato ini mencoba tips dari chef Rosanjin untuk menghangatkan telur dengan cara menjepitnya di ketiak. Sebelum menjepitnya di lipatan ketiak, Sato terlebih dahulu membungkus telur dengan sehelai foam. Lalu telur ditempelkan dengan perekat dan dijepit dengan ketiak selama 30 menit.
Setelah 30 menit, Sato kemudian membuka foam yang menjadi pembungkus telur. Selanjutnya, telur itu dipecahkannya langsung di atas nasi putih yang hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar