Inilah Foccacia, Roti Yang Mempertimbangkan Estetika & Seni

Sebuah seni peletakkan topping roti yang memiliki tampilan seperti lukisan bunga dinamakan Foccacia. Diketahui, roti ini memang berbeda dari roti biasa karena dibuat dengan sangat detail, mempertimbangkan estetika dan bukan hanya rasa.

Tampilannya seperti lukisan bunga, padahal roti dengan berbagai topping warna-warni ini, isinya merupakan sayuran yang biasa kita makan. Dipopulerkan oleh akun Instagram @/vineyardbaker, ia mengungkap kalau Foccacia merupakan roti berbalut seni. Roti Foccacia ini memiliki teknik peletakkan topping yang estetik. Berupa irisan paprika merah dan hijau, daun bawang, bayam serta bahan warna-warna lainnya yang bisa dimakan tetapi juga bisa dibentuk menjadi bunga.