Baru Berusia 11 Tahun, Bocah Inggris Ini Buka Restoran Sendiri

Seorang bocah 11 tahun asal Croydon, Inggris, bernama Osmari McQueen membuka restoran sendiri setelah mempelajari berbagai jenis makanan secara otodidak. Tekadnya untuk belajar memasak, khususnya mengolah makanan vegan, setelah ibunya, Leah, dikabarkan sakit. Saat itu, usianya masih 7 tahun dan ia pun mulai suka memasak hidangan vegan sendiri.

Dari pengakuannya, Osmari belajar cara memasak dari video di YouTube karena ia lebih mengerti belajar secara visual. Ia mengalami disleksia yaitu gangguan perkembangan baca tulis. "Saya merasa senang bisa membuka restoran. Saya selalu bersemangat tentang hal ini. Saya selalu ingin menjadi seorang chef. Sehingga saya berharap banyak orang datang ke restoran ini, dan mencicipi makanan saya," ungkap Osmari.
⠀
"Saya berharap bisa membuka restoran permanen di sini. Saya senang membayangkan akan ada banyak orang yang datang ke restoran saya, dan membicarakan menu-menu makanan yang saya buat. Saya harap dapat menyatukan banyak orang lewat masakan saya," lanjutnya.


⠀