Kafe Vietnam Ini Sajikan Kopi Dengan Campuran Telur, Mentega & Keju
Sebuah kafe bernama Giang di yang berlokasi di Hanoi, Vietnam menyediakan kopi dengan campuran unik berupa telur, mentega dan sedikit keju. Meski terdengar aneh, namun kopi "ca phe trung" ini justru laris manis diserbu pembeli.
Kopi unik ini sendiri sudah diperkenalkan sejak 1946 lalu oleh Nguyen Giang. Karena aneh, kopi "ca phe trung" tak banyak yang membeli. Namun kopi telur itu kini menjadi populer yang digemari oleh turis dan warga sekitar yang mengaku ketagihan.
Kelezatan kopi ini sendiri berasal dari ditambah susu kental manis, gula dan resep "rahasia" yang dicampur menjadi satu. Kedai kopi itu kini dikelola oleh anaknya, Tri Hoa Nguyen, yang masih menjaga resep rahasia dari mendiang sang ayah.
0 komentar: