Restoran Jepang Di Kanada Ini Sajikan Mie Ramen Menyerupai Bir

Sebuah restoran Jepang yang berada di Kanada, Amerika Serikat memiliki menu unik berupa mie ramen yang disajikan menyerupai bir. Namun, sebenarnya mie ramen ini tidak mengandung alkohol. Diketahui, mie ramen yang sudah direbus matang dimasukkan ke dalam gelas. Kemudian disiram dengan kaldu bonito ditambah busa palsu dari putih telur dan gelatin. Hidangan ini disajikan dingin.

Ide kreatif tersebut pertama kali dibuat oleh Pemilik Restoran British Columbia Yuu Japanese Tapas Julia Kubotani untuk menyambut musim panas. Dia tak mengira kalau hidangan beer ramen itu bakal hits. Pencinta ramen pun banyak yang penasaran mencicipi hidangan kreatif itu.