Inilah Burger Termahal Di Dunia Yang Dijual Rp 87 Juta Per Porsinya

Sebuah burger ciptaan Robbert Jan de Veen dari restoran Belanda De Daltons yang diberi nama The Golden Boy, baru saja memecahkan rekor sebagai yang termahal di dunia, terjual dengan harga 6 ribu dolar AS atau setara dengan Rp87 juta per porsinya.

Diketahui, burger ini Menggunakan 100 persen Wagyu A5 alias kualitas terbaik. Burger tersebut juga dilengkapi kaviar Beluga, kepiting raja, truffle putih, dan bahan-bahan mewah lain yang harganya tak masuk akal. Robbert kepikiran untuk membuat burger tersebut ketika sedang berselancar di internet. Kala itu ia membaca artikel soal burger termahal di dunia, yakni dipegang restoran asal Oregon, Amerika Serikat dengan harga 5 ribu dolar AS. Selain itu, keinginannya untuk memecahkan rekor burger termahal di dunia juga lantaran di tengah pandemi, banyak restoran tutup. Ia merasa prihatin dengan kondisi suram yang diderita industri kuliner.

Meski begitu, resep The Golden Boy tak didapatkan dengan mudah. Robbert menghabiskan waktu yang lama dan melakukan banyak percobaan hingga akhirnya benar-benar menemukannya.