Restoran Hot Pot Di Shanghai Gunakan Matcha Dan Durian Sebagai Kuah

Sebuah restoran hot pot bernama Xiangtianxia di Shanghai ini mengganti isi hot pot dengan kuah matcha dan kuah durian. Dilihat dari videonya, Kuah matchanya terlihat sangat kental dan creamy, seperti layaknya es krim. Sedangkan kuah duriannya berwarna putih yang terbuat dari santan. Di dalamnya terdapat tambahan daging buah durian beserta kulit-kulitnya.

Berbagai macam bahan makanan terdapat di dalamya, mulai dari buah durian beserta kulitnya, daging, buah, hingga potongan ubi rebus manis.