Video: Terinspirasi Dari Gelang, Pria Ini Buat Pasta Bentuk Zigzag

Terinspirasi setelah melihat gelang yang dipakai istrinya, seorang pembuat pasta sekaligus pemilik toko pasta Fontanarosa di New Jersey bernama Anthony Fontanarosa membuat pasta bentuk zigzag yang disebutnya sebagai braccialetto atau bracelet pasta alias pasta gelang.

Anthony mengaku merakit sendiri mesin pembuat pasta agar bisa menghasilkan pasta dengan bentuk yang sesuai harapannya. Pasta gelang ini sengaja dibuat memanjang dan memiliki ukuran yang cukup besar. Untuk membuat pasta ini, Anthony mencampurkan tepung dan air dalam mesin pengaduk hingga menjadi adonan pasta. Lalu di bagian pencetak, Anthony memasang alat pembentuk pasta. Begitu adonan keluar lewat cetakan, pasta akan langsung membentuk gelang yang unik.

Selain bentuknya yang unik, sensasi makan pasta ini juga tak biasa. "Saat dimakan, pasta ini akan menggelitik lidah. Sulit dijelaskan tapi ini keren," terang Anthony yang berasal dari Italia. Pasta ini sudah diproduksi dan dijual di toko pasta Fontanarosa, seperti dilansir dari This Is Insider.